"Elämme pelossa, emme demokratiassa. Eliitti pelkää kansaa, minkä vuoksi se on säätänyt mielipidelakeja pelotellakseen kansaa. Siksi yhä harvempi uskaltaa kertoa todellisista mielipiteistään."

Ursula Haverbeck Dortmundin tuomioistuimessa 2007.

Gluteeni vai glyfosaatti syynä sairauksiin?

HuonoVälttäväIhan okHyväErinomainen 4,17
Loading...
Tulosta Artikkeli Tulosta Artikkeli

Uusien tutkimusten mukaan rikkakasvien torjunta-aine Roundupin aktiivinen ainesosa glyfosaatti saattaa olla syyllinen yhä yleisempään gluteeni-intoleranssiin, keliakiaan ja ärtyvän suolen oireyhtymään. Tohtori Stephanien Seneffin ja Anthony Samselin tutkimuksen mukaan glyfosaatin laaja käyttö maanviljelyssä tuo ainetta väkisinkin elimistöömme, mikä aiheuttaa sairauksia.

Glyfosaatin käyttöä vehnän ja ohran viljelyssä ennen puintia ollaan suositeltu jo vuodesta 1980 lähtien. Sen käyttämisestä noin 7-10 päivää ennen puintia on tullut rutiini ympäri maailmaa. Sitä käytetään nyt muun muassa viljan, riisin, siementen, kuivien papujen ja herneiden, sokeriruo’on, bataatin sekä sokerijuurikkaan viljelyssä. Palkokasvien viljelijöiden järjestö Pulse Growers Association in Canadan mukaan ”Maanviljelijät eri maissa käyttävät torjunta-aineita paitsi rikkaruohojen tuhoamiseen, myös viljan pakkotuleennuttamiseen eli kuivaamiseen ennen puintia. Kanadassa tuotteita kuten dikvaattia (Reglone) ja glyfosaattia (Roundup) ollaan käytetty kuivausaineena palkokasvien viljelyssä, ja paljon uusia aineita on kehitteillä.”

Glyfosaatilla käsitellyn vehnän osuus kaikesta viljellystä vehnästä Yhdysvalloissa kasvoi huomattavasti vuosien 1998 ja 2012 välillä. Kevätvehnässä osuus kasvoi 91:stä prosentista 97:ään prosenttiin. Durumvehnän osuus kasvoi 88:sta prosentista 99:ään prosenttiin ja talvivehnän 47:stä prosentista 61:een prosenttiin.

Samselin ja Seneffin mukaan 2004 glyfosaatilla käsiteltiin 13 % Ison-Britannian vehnästä. Vuoteen 2006 mennessä 94 % brittiläisistä viljelijöistä käytti glyfosaattia 40:ään prosenttiin viljasadosta ja 80:aan prosenttiin öljynsiemensadosta. 2012 julkaistiin Ison-Britannian elintarvikealan glyfosaattijäännöksiä käsittelevä raportti. Sen mukaan vehnäjauhoista mitattiin häkellyttävän korkeita glyfosaattipitoisuuksia (1,1 ppm). Matalampia pitoisuuksia mitattiin useista eri leivistä. 0,6 ppm pitoisuuksia saatiin pavuista ja linsseistä, 2,7 ppm kuivapavuista ja 11 ppm kuivista kikherneistä.

Roundup-is-poisonVaikka löytö synnytti paljon protesteja, viime heinäkuussa Yhdysvaltojen ympäristönsuojeluvirasto teki uskomattoman päätöksen ja nosti ruoan sallitun glyfosaattipitoisuuden rajaa korkeammalle. Todennäköisesti tämä tehtiin lainsäädännön sopeuttamiseksi sääntöjä alituiseen rikkovan teollisuuden käytäntöihin.

2009 Céline Gasnier kollegoineen kirjoitti Toxicology-julkaisuun artikkelin, jossa kerrottiin glyfosaatin vaikutuksista. Tutkijoiden mukaan glyfosaattipohjaiset torjunta-aineet häiritsevät umpieritysjärjestelmää ja solujen toimintaa. 0,5 ppm pitoisuudet aiheuttivat ensimmäiset häiriön oireet ja 5 ppm pitoisuudella oli jo myrkyllisiä vaikutuksia maksasoluihin.

Samsel ja Seneff ovat huolellisesti tutkineet glyfosaatin vaikutuksista julkaistua tietoa. He ovat verranneet tuloksia keliakiasta, gluteeni-intoleranssista ja ärtyvän suolen oireyhtymästä julkaistuihin tutkimuksiin. Heidän mukaansa glyfosaattilla on monia mahdollisia kemiallisia ja biologisia haittavaikutuksia, kuten normaaliflooran häiriöt, suolen seinämän vauriot sekä elintärkeiden mineraalien, vitamiinien ja ravintoaineiden ehtyminen. Lisäksi glyfosaatti voi heikentää entsyymejä, joilla maksa tuhoaa elimistöön tulevia myrkkyjä; näin glyfosaatti voi moninkertaistaa myös muiden myrkkyjen haittavaikutuksen.

Vehnän glyfosaattipitoisuuksien kasvaessa myös keliakia, peritoniitti ja kuolemaan johtavat suolistoinfektiot ovat yleistyneet. Samselin ja Seneffin mukaan sairauksien yleistymiseen eivät vaikuta ainoastaan ympäristölliset tekijät. Gluteenin poistaminen ruokavaliosta ei kuitenkaan lievittänyt läheskään kaikkien potilaiden oireita, joten se ei voi olla ainut syy sairauksille.

 

Alkuperäinen artikkeli englanniksi lähdeviitteineen osoitteessa Examiner.com.

Tulosta Artikkeli Tulosta Artikkeli

3 Kommentit

  1. Gluteeni vai glyfosaatti syynä sairauksiin. Tässäpä taas erittäin hyvä artikkeli siitä mitä ihminen rahanahneuksissaan saa aikaan. Todellakin paras ratkaisu on käyttää luomutuotteita ja nimenomaan tunnetun tuottajan kasvattamia. Saasteistahan ei päästä eroon ehkä koskaan enää mutta voidaan sentään vähän keventää myrkyttymistä kun laistetaan näitä kemiallisesti myrkytettyjen tuotteiden käyttämästä. On se vaan outoa kun ruoaksi tarkoitettu ravintokin pitää myrkyttää kaikenmaailman kemiallisilla aineilla joilla luodaan lisäsairauksia jne. Sanontahan kuuluu, että ahneella on paskainen loppu, että semmosta tulevaisuutta ”viisasten” kerhossa!

    (4)(1)
  2. Mika Isokääntä

    Tähän artikkelin tietoihin kannattaisi lisätä että Suomessa kaikki merkittävät viljan ostajat ovat yhteisesti sopineet ettei glyfosaatilla ennen sadonkorjuuta käsiteltyä viljaa osteta. Ei ihmis- eikä eläinravinnoksi.
    Siksi Suomalaiset viljelijät eivät käytännössä ruiskuta kasvustoihin glyfosaattia enne sadonkorjuuta.
    Kun ostat vain kotimaista viljaa sisältäviä viljatuotteita, olet turvassa.

    (8)(4)
    • Veikko Nieminen

      Valta-osa broilerinlihantuottajista ruiskuttaa vehnäkasvustonsa n. 10 päivää ennen puintia. Sitä ei valvo kukaan. Omille eläimille viljelijä saa syöttää glyfosaattijyviä. On sitten sian, naudan, tai broilerinliha kyseessä. Valitettavasti näin tehdään paljon. Lihantuottaja ei viljojansa myy, jolloin sitä ei tutkita glufosaattijäämistä. Kuluttaja syö hyvässä uskossa puhdasta kotimaista lihaa.

      (7)(0)

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei tulla julkaisemaan.Pakolliset kentät on merkitty *

*