Tri J. Bart Classen on julkaissut tutkimuksen, joka väittää, että tieteellisen näytön perusteella kasvavaksi ongelmaksi muodostunut lapsuudenaikainen lihavuus ei johdu ruokavaliosta vaan "rokotteiden aiheuttamasta tulehduksesta."

Monet diabeetikot tiedostavat matalaglykeemisen ruokavalion hyödyt. Mutta miksi he eivät ole kuulleet kurkumasta, joka on yksi maailman tutkituimmista antidiabeettisista kasveista?