"Erityisesti autoimmuunisairauksien kohdalla paastoamisen on havaittu vähentävän suolen läpäisevyyttä, joka edeltää kaikkia autoimmuunisairauksia."

Paastoamisella on pitkä historia monissa maailman suurissa uskonnoissa ja kulttuureissa. Paastoamista on pidetty luontaisena tapana edistää terveyttä ja vahvistaa uskoa.