Pakastaessasi marjoja, pidä mielessä niiden käyttötarkoitus. Marjat voidaan pakastaa sellaisenaan kokonaisina tai mar­jasekoituksina esimerkiksi jälkiruokiin viipaleina, survoksena, soseena tai hillona esimerkiksi puuroihin ja leivonnaisiin nektarina tai mehuna. Sokeritta tai sokerin kanssa Kokonaisille puolu­koille, karpaloille ja mustikoille sokeritta pakastaminen sopii oikein hyvin. Kauniita kokonaisia marjoja ja marjaterttuja voi pakastaa esimerkiksi kakkujen koristeeksi ensin lautasella, minkä jälkeen ne laitetaan varovasti pakasterasioihin. Osa ...

Silmät ovat sielun peili ja näkö meille kaikille tärkein aisti. Silmien hyvinvointiin on syytä kiinnittää erityistä huomiota.

Marjoja säilöttäessä kivennäisaineet säilyvät yleensä hyvin, C-vitamiinin säilömiseen voi vaikuttaa säilömistavalla.