"Tietääksesi kuka hallitsee, selvitä, ketä et saa arvostella."

Voltaire

Avainsana arkisto: glukoosi-fruktoosisiirappi

Tutkimus: fruktoosi haitallista aivoille, omega-3-rasvahappo DHA auttaa

HuonoVälttäväIhan okHyväErinomainen 4,86
Ladataan...

Kalifornian yliopiston tutkijat havaitsivat, että hedelmäsokeri fruktoosi muuttaa satojen aivogeenien toimintaa. Fruktoosin aiheuttamat muutokset altistavat monille sairauksille aina Alzheimerista tarkkaavaisuus- ja ylivilkkaushäiriö ADHD:hen ja sydän- ja verisuonitauteihin. Omega-3-rasvahappo DHA:n nauttimisella havaittiin fruktoosin aiheuttamia haittoja neutraloiva vaikutus. UCLA:n apulaisprofessori Xia Yang sanoi: ”DHA ei muuta vain yhtä tai kahta geeniä; se näyttää puskevan koko geenijoukon takaisin normaaliin tilaan, mikä on huomionarvoista,” ...

Lue lisää »

Glukoosi-fruktoosisiirappi aiheuttaa samanlaista riippuvuutta kuin kokaiini

HuonoVälttäväIhan okHyväErinomainen 4,44
Ladataan...

Vuoden 2013 Kanadan neurotieteiden kokouksessa esitetyt tulokset osoittivat, että glukoosi-fruktoosisiirappi HFCS voi aiheuttaa samankaltaisia käytösreaktioita kuin huumausaineet, kuten kokaiini. Tulokset esitteli Guelphin yliopiston neurotieteiden ja sovelletun kognitiotieteen professori ja riippuvuuden asiantuntija Francesco Leri. Näiden uusien todisteiden valossa ruoanhimo ja riippuvuus voisi selittää ainakin osittain globaalin ylipainon epidemian.

Lue lisää »