"Sokeri ja makeiset eivät vain toimi huumeiden kuten kokaiinin korvikkeena, vaan kun tarkastellaan kuinka aivot reagoivat niihin, niiden tuottaman mielihyvän määrä voi jopa olla suurempi."
Lue lisää »Avainsana arkisto: fruktoosi
Tutkimus: fruktoosi haitallista aivoille, omega-3-rasvahappo DHA auttaa
Kalifornian yliopiston tutkijat havaitsivat, että hedelmäsokeri fruktoosi muuttaa satojen aivogeenien toimintaa. Fruktoosin aiheuttamat muutokset altistavat monille sairauksille aina Alzheimerista tarkkaavaisuus- ja ylivilkkaushäiriö ADHD:hen ja sydän- ja verisuonitauteihin. Omega-3-rasvahappo DHA:n nauttimisella havaittiin fruktoosin aiheuttamia haittoja neutraloiva vaikutus. UCLA:n apulaisprofessori Xia Yang sanoi: ”DHA ei muuta vain yhtä tai kahta geeniä; se näyttää puskevan koko geenijoukon takaisin normaaliin tilaan, mikä on huomionarvoista,” ...
Lue lisää »