Kasvit saavat energiansa auringosta, mutta entäs me ihmiset?

"Tämä vesi voi varata ja kuljettaa energiaa, hieman kuin akku. Juuri tällaista vettä on soluissasi, jopa solujen ulkoiset kudokset ovat täynnä EZ-vettä, minkä vuoksi hänen mielestään strukturoitu vesi on erityisen hyväksi optimaaliselle terveydelle."