elintarvike - sivu 1/1

Ruokabisnestä hallitsee pieni pelurijoukko

Suomalaiset syövät Euroopan kolmanneksi kalleinta ruokaa. Mantra ”suomalainen ruoka on halpaa ja laadukasta” on saanut viime aikoina osakseen laajaa vastakaikua. Oliko Berlusconi sittenkin oikeassa haukkuessaan suomalaisen ruoan laatua? Miksi me suomalaiset maksamme kiltisti Euroopan kolmanneksi kalleinta ruoanhintaa? ”Kenen kassia kannat, sen lauluja laulat”, kirjoittaa Seppo Konttinen uusimmassa teoksessaan Suomalainen ruokalasku. Ylen taloustoimittajan yli 35 vuotta […]

Kotimaa

Ulkomaat