- Magneettimedia - https://magneettimedia.com -

Geenimuunnellun ruoan vaarat

Responsible Technology, ote Jeffrey M. Smithin kirjasta ”Geeniruletti”

Vuonna 2009 Yhdysvaltojen ympäristön ja lääketieteen akatemia (AAEM) antoi lausunnon geenimuunneltujen elintarvikkeiden turvallisuudesta: “Useat eläinkokeet osoittavat geenimuunneltujen (GM) elintarvikkeiden aiheuttavan vakavia terveysriskejä, mm. hedelmättömyyttä, immuniteettihäiriöitä, solujen vanhentumista, insuliinituotannon häiriöitä ja muutoksia sisäelimissä ja ruoansulatusjärjestelmässä. AAEM on ohjeistanut lääkäreitä kehottamaan ihmisiä välttämään geenimuunneltuja elintarvikkeita.”

Jo vuodesta 1996 on ihmisille syötetty geenimuunneltuja ruoka-aineita useissa teollisesti tuotetuissa ruoissa. Miksi elintarvikevirastot eivät suojele kansalaisia paremmin? Syynä on usein painostus ylemmältä taholta, Yhdysvalloissa jopa Valkoisesta Talosta asti. Vuonna 1992 Yhdysvaltojen elintarvikevirasto (FDA) totesi, että GM –ruoat eivät juuri poikkea tavanomaisista ruoista, eivätkä näin aiheuta ihmisille vaaraa, eikä tarkempiin tutkimuksiin ole tarvetta. Myöhemmin julki tulleiden asiakirjojen mukaan tätä päätöstä ajoi Valkoisen Talon neuvonantaja ja elintarvikeviraston elintarvikkeiden turvallisuudesta vastaava apulaisjohtaja Michael Taylor, suuren biotekniikkayrityksen Monsanton entinen lakimies ja sittemmin sen varapääjohtaja.

Todellisuudessa FDA:n tutkijat olivat toistuvasti varoitelleet GM –elintarvikkeiden ennalta arvaamattomista sivuvaikutuksista, kuten mahdollisista allergioista, uusista sairauksista, aineenvaihduntaongelmista ja ravintoarvoista. He vaativat kattavia turvallisuustutkimuksia, mutta heitä ei kuunneltu. Nykyään samat yritykset, jotka aiemmin salasivat biokemiallisten tuotteidensa vaarallisuuden, ovat päättämässä ovatko heidän GM –elintarvikkeensa turvallisia. Teollisuus rahoittaa tutkimukset, joista he voivat konsultoida elintarvikeviraston kanssa halutessaan. Raportointipakkoa ei ole, joten kyseessä on naurettava kulissi.

Geenimuunneltujen viljojen, kuten soija, maissi, puuvilla ja rypsi, DNA:han on pakotettu vieraita geenejä. Vieraat geenit ovat mm. bakteereista ja viruksista, joita ei aiemmin ole luonnostaan ollut ihmisen ruokavaliossa.

Geneettinen muuntelu tuo vieraita geenejä luonnollisten lajien välisten rajojen yli. Kyseessä on raaka tekniikka, joka on hyvin kaukana luonnonmukaisesta evoluutiosta ja jalostuksesta. Laboratorio-oloissa eristetty geeni lisätään suoraan soluihin tai siirretään bakteerien mukana solun DNA:han. Muunnettu solu kloonataan kasviin, jossa muunnetut solut aiheuttavat muutoksia koko kasvin DNA:ssa. Yksittäinen geeni voi muokata kasvin luonnollisia geenejä korvaamalla, tuhoamalla tai aktivoimalla ja sammuttamalla niitä ja siten muuttamalla odottamattomasti kasvin ominaisuuksia. Jopa itse kloonattu vieras geeni voi prosessissa vioittua tai muuntua ja aiheuttaa allergiaa tai sairauksia aiheuttavien proteiinien muodostumista.

Markkinoilla olevat GM –elintarvikkeet

Tällä hetkellä merkittäviä geenimuunneltuja kasveja ovat soija, maissi, rypsi, puuvilla ja sokerijuurikas, joihin on siirretty kasvimyrkkyjen vastustuskykyä lisääviä bakteereita sekä hawaijilainen papaija sekä kesäkurpitsa ja keltainen kesäkurpitsa, joita on muunneltu kestämään kasviviruksia. Kun GM –kasvit on saatu sietämään paremmin kasvimyrkkyjä, voidaan niitä käyttää paljon enemmän, ja siten niitä myös kertyy huomattavan paljon enemmän kuluttajan elimistöön. Geenimuunnelluista maissista ja puuvillasta löytyy myös siirretty hyönteismyrkyn geeni, joka on peräisin luonnollisesta Bt –maabakteerista bacillus thuringiensis, jota muunneltu kasvi tuottaa joka solussaan. Bt –maissi ja –puuvilla tuottavat siis itsessään hyönteismyrkkyä ja näitä edustaa koko GM –sadosta 19 %. GM –sadosta 68 % on vastustuskykyisiä kasvimyrkyille ja näistä 13 % myös tuottaa Bt –hyönteismyrkkyä.

Todisteet GMO:n haitallisuudesta kasaantuvat

GM –soija aiheuttaa allergioita, joista osaa ei ole aiemmin edes havaittu. Englannissa huomattiin GM –soijan kauppoihin tulon jälkeen soija-allergioiden kaksinkertaistuneen. PRIK-testillä (ihon ärsytys allergeeneilla) havaittiin joidenkin reagoivan GM –soijaan  mutta ei luonnolliseen soijaan. Siitä on löydetty uusi allergeeni, jota ei luonnollisessa soijassa ole. Keitettynä GM –soija sisältää jopa seitsenkertaisen määrän soijan allergeeneja.

Bt –maissi ja –puuvilla aiheuttavat allergian tapaisia yliherkkyysreaktioita samalla tavoin kuin Bt –hyönteismyrkyn ruiskutuksista. Biotekniikan yritykset väittävät, ettei Bt –geeni ole ihmisille haitallinen, koska sen luonnollista muotoa on käytetty peltoruiskutuksissa jo pitkään. Todellisuudessa ruiskutuksista on aiheutunut paljon allergian tyyppisiä reaktioita pelloilla ja ruiskutuksissa työskennelleille ja nykyään myös Bt –viljaa käsitteleville. Samanlaisia immuunivasteen reaktioita ja jopa sisäelimien vaurioita on aiheutunut Bt –maissia syötetyille rotille ja hiirille. Bt –bakteerin pitoisuudet ovat kasveissa tuhatkertaisia ja myrkyllisempiä kuin ruiskutuksissa käytetyssä luonnonmukaisessa versiossa.

Geenimuunnellut elintarvikkeet eivät läpäise allergiatestejä, sillä niiden muunnelluilla proteiineilla on allergisoivia ominaisuuksia. Maailman terveysjärjestö suosittelee GM –elintarvikkeille seulontatarkastuksien käytäntöä allergian aiheuttajien varalta, mutta toistaiseksi ainakaan GM –soija, –maissi ja –papaija eivät läpäisisi testejä. Geenimuunnellut elintarvikkeet voivat myös aiheuttaa allergioita muille ruoka-aineille. Hiirikokeissa on havaittu GM –soijan vähentävän radikaalisti ruoansulatuksen entsyymejä, mikä voisi ihmisessäkin aiheuttaa yliherkkyyttä ja allergioita muille ruoka-aineille. Bt –hyönteismyrkky aiheutti hiirillä immuunireaktioita aiemmin turvallisiin ruokiin. Markkinoille hyväksyttyjen ja allergiatestattujen GM –herneiden syöttäminen hiirille aiheutti niillä reaktioita muita ruokia kohtaan.

GM –elintarvikkeet aiheuttavat lukuisia ongelmia sisäelimissä ja sukusoluissa. Lukuisissa kokeissa geenimuunnelluilla ruoka-aineilla ruokituilla hiirillä ja rotilla on havaittu selviä muutoksia ja vaurioita sisäelimissä, kuten maksan vaurioita ja koon muutoksia, ruoansulatusjärjestelmän pintasolukossa syöpään viittaavaa kasvua, sukuelimien muutoksia ja hedelmättömyyttä sekä imeväiskuolleisuuden merkittävä nousu. Pidempään ruokituilla hiirillä poikueet pienenivät ja poikaset olivat pienempiä ja kuolleisuus oli paljon korkeampi. Hamsterit menettivät lisääntymiskyvyn kokonaan yleensä kolmanteen sukupolveen mennessä. Bt –maissi ja –puuvilla on aiheuttanut karjalle tuhansia kuolemia Intiassa ja steriiliyttä Yhdysvalloissa sekä karjan ja siipikarjan kuolemia Euroopassa ja Aasiassa. Filippiineillä viisi kylää sairasteli läheisen pellon Bt –maissin pölyttäessä siitepölyä.

Muunneltu geeni säilyy aktiivisena kehossa. Eläinkokeissa on todettu GM –ruoan geenien aiheuttavan vakavia muutoksia elimissä, mutta jostain syystä ihmiskokeita ei ole katsottu tarpeelliseksi. Ainoa julkaistu tutkimustulos GM –ruoan vaikutuksista ihmiseen oli GM –soijan geenin siirtyminen ruoansulatuksen bakteereihin ja sen toiminnan jatkuminen kehossa. On siis mahdollista, että osa GM –ruoan geeneistä jää vaikuttamaan kehoon. Antibioottiset geenit saattavat lisätä ihmisissä antibiooteille vastustuskykyisiä tauteja. Hyönteismyrkkyjä valmistavat geenit saattavat siirtyä ihmisen elimistöön ja alkaa valmistaa myrkkyä kehon sisällä. Eläinkokeet ovat jo todistaneet geenimuunneltujen ruokien toimivan tavallisesta poikkeavalla tavalla ja geenien siirtymisen eläimen kehoon, jopa sikiöön asti.

Geenimuunneltu lisäravinne aiheutti tappavan epidemian. 1980 –luvulla Yhdysvalloissa levisi tavallisen aminohappolisäravinteen L -tryptofaanin geenimuunneltu versio, joka aiheutti lähes sata kuolemaa ja arviolta 5000 – 10 000 ihmisen sairastumisen ja vammautumisen. Alkuperältään japanilainen aminohappovalmiste oli johdettu geenimuunnellusta bakteerista ja sen jäljille kesti vuosia päästä, ennen kuin se vedettiin pois markkinoilta. Epidemian aiheuttaja oli vähällä jäädä kokonaan huomiotta, mutta koska EMS-taudin oireet olivat erikoiset, ilmenivät nopeasti ja merkittävällä tavalla, oli se mahdollista tunnistaa. Markkinoilla olevien GM –elintarvikkeiden ja muiden valmisteiden ihmisille aiheuttamia vaivoja ja vaaroja ei ole mikään virasto valvomassa, eikä kukaan ole aloittanut laajoja ihmiskokeita tai pitkäkestoisia eläinkokeita niiden turvallisuuden varmistamiseksi. Suuri osa niiden aiheuttamista sairauksista voi hukkua ihmisten tavallisten vaivojen sekaan. Suuret biotekniikan yritykset pelaavat suurta geenirulettia ihmiskunnan terveydellä ja tulevaisuudella omaksi hyödykseen.

Euroopan Unioni on päättänyt, ettei yksittäinen jäsenvaltio voi kieltää geenimuunneltujen ruokien viljelyä ja tuottamista, mutta valmisteissa tulee mainita, jos valmiste sisältää yli 0,9 % geenimuunneltuja ainesosia. Asiasta käydään keskustelua, mutta Yhdysvalloissa yleinen mielipide ei ole vielä kääntynyt kovin GM –vastaiseksi, muusta maailmasta puhumattakaan. Jokaisen kannattaa miettiä, mitä kaikkea monikansallisten yritysten elintarvikkeet voivat sisältää. Suomessa ei geenimuunneltuja elintarvikkeita ole kovin paljoa tarjolla, mutta pienikin määrä saattaa olla juuri se vaarallinen. Suosikaa GM –vapaata ruokaa ja suosikaa kotimaisia ja luonnollisia raaka-aineita!

 

Alkuperäinen artikkeli lähteineen:

http://responsibletechnology.org/health-risks