HIRVISÄILYKE 10 kg lihaerä 150 g suolaa 250 g vehnäjauhoja 13 g valkopippuria Halutessasi voit käyttää sikaa noin 10% lihamäärästä. Liha kuutioidaan noin 1 cm3:n kokoisiksi paloiksi tai jauhetaan lihamyllyssä karkealla seulalla (seulakoko 12-16 mm). Sekoita suola, vehnäjauhot ja valkopippuri hyvin keskenään. Mausteseos ripotellaan lihan päälle ja sekoitetaan huolellisesti. Halutessasi voit lisätä rypsiöljyä 1rkl/purkki. Keittoaika […]
Painekeittimellä tehty ruoka valmistuu nopeampaa ja on maukkaampaa, mutta valmistelussa ja lopettelemisessa on omat niksinsä. Keittäminen sujuu itsestään. Ruoan hauduttaminen tavallisessa kattilassa haihduttaa tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja. Keittäminen on kolme kertaa nopeampaa painekeittimessä, jossa nesteen kiehumispistettä voidaan nostaa. Ruoan makukin säilyy. Ruoka voidaan jättää keittimeen ilman ongelmia, sillä keitin ei ruostu eikä säilytä tai siirrä […]


(2 arviota, keskiarvo: 4,00 / 5 tähteä 5)






